Pelješac caves - portes ouvertes Trpanj

Depuis dix ans, le premier week-end de décembre, les vignerons de la péninsule de Pelješac ouvrent les portes de leurs caves pour régaler tous ceux qui osent louer un appartement, une chambre ou une maison de vacances à cette période hostile de l'année. Cependant, les habitants de Pelješac ne manquent pas d'hospitalité ; ces deux jours sont réservés à des rassemblements joyeux en l'honneur du vin, ceux de Pelješac, qui sont bien connus en Croatie et au-delà de ses frontières. Le vin le plus célèbre de Pelješac est le Dingač. C'est le premier vin rouge croate reconnu à l'étranger. Le Plavac mali est le cépage autochtone qui résiste aux vents le long de la côte ensoleillée et escarpée de la péninsule. Le Dingač est le meilleur de ce cépage sauvage et résistant, également appelé « sang de la Terre ». Il donne également le Postup, un autre vin rouge célèbre de Pelješac. Il est inoubliable, même si vous en avez bu un verre de trop. Les caves de Pelješac - des journées portes ouvertes sont organisées à Ston, Orebić et Trpanj, et rassemblent une vingtaine de vignerons dans un programme chargé d'événements en l'honneur du vin. De la dégustation de goulasch au vin nouveau, avec la présentation des vignerons locaux, vous passerez un week-end inoubliable. Vous garderez le goût du raisin sur les lèvres et vous découvrirez la simplicité et la beauté de la péninsule dissoutes dans un verre de nectar rouge épais pour l'éveil de tous les sens.