Si vous faites partie des chanceux qui disent au revoir à juin sur l'île la plus ensoleillée de Croatie, vous aurez la chance de ramener chez vous des souvenirs aux teintes rosées d'un week-end à Velo Grablje, un village magique au cœur de Hvar. Depuis les pentes environnantes de Velo Grablje, des vues à couper le souffle s'étendent sur la mer, et certaines de ces collines sont encore ornées de champs de lavande, qui fleurissent dans toute leur splendeur en juin et juillet. La lavande de Hvar reste célèbre dans le monde entier, et l'île elle-même est souvent appelée l'île de la lavande. Cependant, les pionniers de la culture de la lavande étaient basés à Grablje, où, en 1892, la « Coopérative du romarin » a été fondée, pour devenir plus tard la « Coopérative agricole ». Elle a rassemblé de nombreux cultivateurs de l'île pour produire des huiles essentielles, faisant de Hvar l'un des dix premiers exportateurs de lavande au monde au cours de la seconde moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, la culture de la lavande est principalement destinée au tourisme et, selon le recensement de 2011, il ne reste que sept résidents permanents à Velo Grablje. L'association Pjover pour la protection et la revitalisation de Velo Grablje refuse de laisser ce village autrefois économiquement vital sombrer dans l'oubli. Depuis plus de dix ans, le Festival de la lavande - Hvar s'y tient, un événement incontournable à Hvar. Le festival offre un aperçu de la vie traditionnelle des cultivateurs de lavande et des producteurs d'huile à travers divers ateliers, programmes culturels et événements de divertissement. Ce que Velo Grablje ne vit pas tout au long de l'année, il s'anime en deux jours, le dernier week-end de juin, lorsque la récolte de la lavande commence traditionnellement. Si vous avez loué un appartement, une chambre ou une maison de vacances à Hvar, faites une pause à Velo Grablje, respirez le parfum enivrant de la lavande et plongez dans une tradition que les habitants de Pjover et leurs amis refusent de laisser tomber dans l'oubli.