Saviez-vous que l'une des plus anciennes courses d'ânes à Sukosan près de Zadar ? La société « Blue seagull » de Sukosan a organisé une course d'ânes en 1968 en l'honneur de l'âne Vijola, décédé prématurément, nommée « Kenja Vijola Memorial ». Donc, si vous avez loué un appartement, une chambre ou une maison de vacances à Sukosan ou ailleurs, essayez de ne pas manquer ce dimanche soir où vous pourrez découvrir les coutumes traditionnelles dalmates et le mode de vie familier qui se pratiquaient autrefois dans un seul endroit. Tout ce qui autrefois signifiait la vie d'un homme dans ces paysages et qu'il ne pouvait même pas imaginer sans vie, est célébré à Sukosan chaque année le dimanche précédant les festivités traditionnelles de Sukosan à la Saint-Cassien, le 13 août. Ce jour-là, nous pouvons déguster des plats traditionnels dalmates, principalement à base de poisson et de fruits de mer, accompagnés de quelques verres de vin faits maison. Nous pouvons également assister à une pêche à la lampe (svicarenje). La pêche à la lampe est une méthode de pêche traditionnelle qui se pratique les nuits sans lune. Une lampe (bougie) est placée à l'avant du bateau, puis un poisson qui nage vers la lumière est harponné. Ensuite, le poisson est servi dans de délicieux plats qui impressionneront nos palais. Avant de déguster ces mets raffinés, nous rencontrerons tovar (âne), l'ami de l'homme des bois. Cet animal a construit toute une Dalmatie, transportant sur son dos une charge que les épaules des Dalmatiens ne pouvaient supporter, et marchant sur des chemins où un véhicule ne pourrait jamais passer. Les ânes d'aujourd'hui vivent une vie beaucoup plus confortable, tout comme nous, et il n'y a donc pas de manque de plaisir et de divertissement à Sukosan non plus. Même si c'est en l'honneur d'un âne.
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